玉荷花开 惊了味蕾鼓了腰包

●记者　杨玉婷　李雪琼　杨福祥　文/图

　　几阵春雨过后，灵泉街道办事处的玉荷花开了。盛开的玉荷花不仅惊艳了市民的味蕾，更是让农户的腰包鼓了起来。

　　灵泉街道办事处城干村委会上浑水塘村、下浑水塘村及绿差冲村是玉荷花的主要种植地。玉荷花别名山荷花，花瓣白中带红，略带清香，有化痰、止咳、降血脂、降血压等功能，是老百姓每年春天餐桌上的佳肴之一。

　　每年三月，是采摘玉荷花的好时节，村民们家家户户抬着梯子、拿着竹竿，来到田间地头采摘玉荷花。玉荷花较为娇嫩，为避免阳光暴晒，采摘时间一般在太阳升起前，或者太阳落山后。与此同时，在村里忙碌的还有收花的商人及慕名而来的赏花游客，平时安静的小村庄在花开期间热闹了起来。

　　采访当天，早上9点左右，记者来到上浑水塘村时，大部分村民已经摘完花满载而归了。田地里，只剩李美英和女婿还在采摘。李美英说：“山前山后种了60多棵玉荷花，但家里缺少劳动力，摘不完。今年玉荷花价格还不错，我家的玉荷花今年能卖１万多块，如果劳动力充足的话，能卖2至3万块呢！”

　　玉荷花树生长粗放，不需要过多管理，村民种植、食用玉荷花的历史有百来年了。上浑水塘村、下浑水塘村及绿差冲村地处半山区，耕地多为山地，天然的地理优势正好给玉荷花树的生长提供了条件。

　　近年来，上、下浑水塘村村民开始有目的、有规划地在山地上栽种玉荷花树，玉荷花的数量不断增加，现已有上万株树。据悉，今年预计可收玉荷花几十吨，按今年市价，商贩上门收花，价格约每公斤10至12元，村民自行到农贸市场售卖，可达20元/公斤。仅凭玉荷花这一项，每户村民可增收1万元以上。